Details
ISBN/EAN: 978-3-941902-31-2
Einband: kartoniertes Buch
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Auflage:
1. Auflage 2011
1. Auflage 2011
Erschienen am:
31.12.2010
31.12.2010
Sprache:
Deutsch
Deutsch
Umfang:
468 S.
468 S.
Format (T/L/B):
3 x 21 x 14.8 cm
3 x 21 x 14.8 cm
Hersteller:
BoD - Books on Demand
info@bod.de
In de Tarpen 42
DE 22848 Norderstedt
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Beschreibung
Mit diesem Lehr- und Arbeitsbuch werden alle angesprochen, die sich in der Vorbereitung auf den Abschluss des Küchenmeisters befinden. In diesem Band werden die Theorie und die Aufgaben und Lösungen zu allen Themen der wirtschaftsbezogenen Qualifikationen behandelt.
